Les professores Laura Salamero i Carla Muñoz van participar el passat 3 de desembre de 2025 en l’“Agrotecnio Seminar Series”, un cicle organitzat amb l’objectiu de donar a conèixer els estudis, resultats i línies de treball dels grups investigadors d’aquest centre CERCA, que recentment ha incorporat una nova línia de recerca en dret agroalimentari.

La seva presentació es va centrar en les complexes relacions entre dret, política i ciència. D’una banda, el dret estableix el marc normatiu que garanteix que la recerca científica es desenvolupi amb estàndards ètics i amb la màxima protecció de la seguretat pública. Al mateix temps, la política determina sovint la direcció de la recerca, assignant recursos i prioritzant àrees d’estudi.

Tanmateix, els avenços científics també poden influir en les decisions polítiques, especialment en àmbits com el canvi climàtic, la protecció de la salut o la regulació tecnològica. El repte principal és trobar l’equilibri entre el progrés científic i les consideracions legals i polítiques, garantint que les polítiques públiques es basin en l’evidència i, alhora, respectin els drets individuals i els valors socials.

Les professores van destacar que una interacció harmoniosa entre aquests tres àmbits resulta imprescindible per afrontar alguns dels reptes globals més urgents, com la seguretat alimentària o les crisis ambientals.